桶川のお祭り

11月3日 今日は、桶川のお祭りです。

池田農園の旦那様は、
青年団の餅つきのお手伝いで


1日中、大根をおろしてま～す(@^∇^@)

今日の収穫

池田農園の今日の旬


にんじん

です♪


カロチン豊富なにんじん


ポトフやシチューにかかせないですよね♪


にんじんの葉は天ぷらやお浸しにして、
食べても美味しいのです。


葉付きにんじんは、
本当に採れたてじゃないと並ばないので、
直売所で見付けたら、
即買いしてみてください(^-^)

池田農園の旬♪

池田農園の主力お野菜!!
(…になるはず…なるであろう…なってほしい…o(^O^)o)
リーキ♪(西洋ネギ)

が、収穫の時期を迎えはじめました。


振り替えれば昨年の今頃、種まきをし
一年をかけて成長いたしました＼(^O^)／


シチューやスープなどに入れて煮込むと、甘くて美味しいのです(^Q^)

すき焼きにしても絶品(^Q^)らしいですが、
それはまだやったことがありません。




ハーブ部門では、
レモングラスが乾燥し、
ハーブティーにして美味しくいただけるようになりました。


柔らかい葉の部分は、ハーブティーの茶葉にして、
固い部分はハーブ浴用に…

レモングラスは身体を温めるの作用があるので、
これからの季節、身体の内側と外側から温めて、

免疫力アップの身体づくりにいかがでしょうか？




くだもの部門は
柿♪

今年は、ゴマがたくさん入って、甘くて美味しくなってます♪

台風のあと…

収穫を前に、台風で落ちてしまった池田農園の「くり」達。

実が熟してイガイガがわれてからなら、とっても美味しい「くり」なのですが…

青いイガイガで剥いたくりはどうなんだろう…

稲刈り

夏の間、草と戦い、さらには、引っ越しもしていて、ブログ更新も出来ず、日々慌ただしく過ごしていたら…



もう稲刈りの時期になってしまいました(;^_^A



池田農園のコシヒカリ


昨夜の十五夜、満月の月光のエネルギーをたくさん浴びました。


きっと美味しいお米になっているでしょう♪


ということで、

本日、稲刈りです＼(^o^)／

新米楽しみ♪

カブト虫＆くわがた うじゃうじゃ(;^_^A

こんにちは。
毎日暑い日が続き、草と戦っており、ブログの更新もできていませんでした(;^_^A


そんな中、池田農園には、夜な夜なカブト虫とクワガタが
まるで、“○○○○ホイホイ”に集まるかの様に、うじゃうじゃやってきます。

今日も、娘の幼稚園に20匹ずつくらいもって行きました。

子供たちは、大喜び♪


夏は、野菜じゃなくて、カブト虫＆クワガタを売った方が効率がいいのでは？
…と思ってしまう今日この頃です(;^_^A…(笑)


池田農園で、昆虫採取、いかがですか？(;^_^A



幼稚園にあげる前に写真を撮り忘れてしましました
これは、去年のカブト虫です！

私が一番！？

池田農園のチコリーです♪


チコリーはみんな同じように成長をみせるとは限りません…


と聞いておりましたが、


ここまでとは…(;^_^A



1人だけ塔立ちしています(^-^;

泉州中甲高

池田農園

玉ねぎ大収穫日でした(;^_^A


玉ねぎの葉？が倒れてきたら収穫合図です。


収穫して、束ねて吊るして干して…


結構な大仕事です(;^_^A





赤玉ねぎも採りました(^o^)v



池田農園、
店は構えておりませんが、
畑に行ってもらって収穫していただく♪
体験直売もしておりますので、お近くにお越しの際は是非いらしてください
＼(^o^)／

娃々菜（わわさい）

池田農園の本日の目玉商品(◎)/

娃々菜(わわさい)

を出荷してきました(^-^)



娃々菜(わわさい)とは… さいたま市に本社のあるトキタ種苗が開発したミニハクサイ。 ミニ野菜の中の一つで、大きさは通常のハクサイの3分の1程度である。 鍋物に使っても一度で食べきれる程度の量で、無駄にならないことが人気を集めている。 同じようなミニ野菜のうちの一つのミニトマトは早くから生産者、流通業者、消費者に受け入れられてきたが、 葉物のミニ野菜は「規格外品」と扱われる例もあり普及が遅れていた。 ただ、丸ごと鍋に入るので具材として見栄えがすることなどから外食を手始めに、 この3年ほどの間に市場に広がっている。 サイズが小さいために高齢の生産者でも収穫や運搬の労力に対する負担が軽いというメリットがある。 ―Yahoo!辞書より―



…って、上のでは、大きさがわかりませんね


トキタ種苗に見学に行った時に、
アンケートに答えてきたら、後日わわさいの種が送られてきたので、
栽培してみました



芯まで柔らかく、甘くて、シャキシャキ♪
生のままサラダでいただきました(^o^)

姫も(基本的に好き嫌いはないですが…)喜んで

まな板で切ってる横からつまみ食いして

「あまーい！美味しい！」
と連発して食べてました。

これからまだまだ収穫出来る予定です♪


味噌汁や、まるごと鍋料理にもいいそうです。

桶川市加納農協で見付けたら
是非
いかがですか？o(*^▽^*)o

畑にお買い物♪

こんにちは！池田農園の嫁です。


主婦の皆様は、いつも考えていませんか？

今日は何にしようかなぁ…(;^_^A


毎晩、毎朝、毎昼…
常に食事を作っている…

なのに、レパートリーは広がらない、腕前も上がらない(笑)



自宅に保管された食材も底をついたので、畑にshopping♪



あ、ここニンジン間引かなきゃ…


あ、この　ロメインレタス、とうが立ち始めたから、出荷できないなぁ…


あら、こんなところに、ルッコラがまだ残ってた。


あ、このサラダ大根、虫食いがある…


あ、チコリーが出来てきた♪食べてみようね。


ワワサイもね♪
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って、収穫？してたら、立派な食材確保になりました＼(^O^)／

　　　　


…が、しかし、レパートリーは乏しいのです。

　　　　


ワワサイのアリオーリオと、
生野菜サラダ




取り急ぎお昼です。