池田農園の社長…アルバイトです。

池田農園の社長、


同級生の牛屋さんから、手が足りないから…と頼まれて
牛糞詰めのお手伝いです。



今の季節、出荷するお野菜がなく…(;^_^A



お仕事いただけて、助かります♪





感謝〓

今日の池田農園♪

じぃじの手打ちうどんです。

土間のカマドに火を入れ、たっぷりのお湯で茹であげて、
あつあつ釜あげうどん
＼(^o^)／



池田農園で採れた、

ふきのとう、
かぼちゃ、
山芋、
さつまいも、
ネギのかき揚げ
天ぷらで


美味しくいただきま〜す！(^q^)






カマドって、いいですなぁ〜。



(薪ストーブがないひがみを棚上げ(;^_^A)

トレーラー♪

ご無沙汰投稿です。


本日、池田農園ラッキーデーです♪

とある農家の方が、農業をやめちゃうそうで…

トレーラーをいただきました♪

豆トラにくっつけて使います。

これでちょっと遠いネギ畑、
白菜畑へ行きやすくなり、

お野菜達も運びやすくなります＼(^o^)／

久しぶりの旅行

今年の夏は、草との戦い、引っ越し…
と、全然遊ぶ暇の無かった池田農園ですが、
(いえ、いまも毎日の出荷があり、遊ぶ時間はないのですが(;^_^A)

時間は作らないと、作れないので、
子供との思い出づくりのためにも、
紅葉をみに連れて行きたいな～と思っていたら、

嫁さんのフィトセラピーの学校の校長先生で、俳優の梅沢富美男さんの奥様である、池田明子さんと、
奇跡のリンゴの木村さんの対談が、羽咋市であるという情報をゲットし、

観光を兼ねて、ドライブです！！


久しぶりのキャンパーライフです。



長野の大王わさび農園に立ち寄り、わさびソフトクリーム、わさびコロッケを食し、

飛騨高山の町並みを通って、

世界遺産の白川郷に立ち寄り、

白川郷に一軒しかないという、
ラーメン屋さん「ずんどう」で、
ラーメンを食べて(美味しかった～(@^∇^@))

明日の
「第一回、自然栽培フェアinはくい」が開催される羽咋市に到着。


池田農園の、農業の参考にしたいし…

奇跡のリンゴ…当たるかなぁ…。


楽しみだなぁ～。


おやすみなさ～い。

桶川のお祭り

11月3日 今日は、桶川のお祭りです。

池田農園の旦那様は、
青年団の餅つきのお手伝いで


1日中、大根をおろしてま～す(@^∇^@)

今日の収穫

池田農園の今日の旬


にんじん

です♪


カロチン豊富なにんじん


ポトフやシチューにかかせないですよね♪


にんじんの葉は天ぷらやお浸しにして、
食べても美味しいのです。


葉付きにんじんは、
本当に採れたてじゃないと並ばないので、
直売所で見付けたら、
即買いしてみてください(^-^)

レモングラスお引っ越し

池田農園のレモングラス


10月初旬に刈って、干して、柔らかい葉はハーブティーに、
固い茎はハーブ入浴用にしました。



あれから、三週間しかたっていないのに、
もう、青々としたレモングラスの葉が
生い茂って来ました。



…だけど、関東から上はレモングラスは越冬出来ないのだとか…。


根を掘り起こして、ポットに入れて
ビニールハウスにお引っ越しです。


暖かくして、冬を越そうね(^-^)

池田農園の旬♪

池田農園の主力お野菜!!
(…になるはず…なるであろう…なってほしい…o(^O^)o)
リーキ♪(西洋ネギ)

が、収穫の時期を迎えはじめました。


振り替えれば昨年の今頃、種まきをし
一年をかけて成長いたしました＼(^O^)／


シチューやスープなどに入れて煮込むと、甘くて美味しいのです(^Q^)

すき焼きにしても絶品(^Q^)らしいですが、
それはまだやったことがありません。




ハーブ部門では、
レモングラスが乾燥し、
ハーブティーにして美味しくいただけるようになりました。


柔らかい葉の部分は、ハーブティーの茶葉にして、
固い部分はハーブ浴用に…

レモングラスは身体を温めるの作用があるので、
これからの季節、身体の内側と外側から温めて、

免疫力アップの身体づくりにいかがでしょうか？




くだもの部門は
柿♪

今年は、ゴマがたくさん入って、甘くて美味しくなってます♪

レモングラス

池田農園のハーブ部門


レモングラスを刈り取りました。


刈り取りながら、レモングラスのとても良い香りに包まれ、(^0_0^)
夫婦仲良く、喧嘩もなく農作業出来ました。



ハーブ、アロマの効能は凄いですね～(^-^)v

台風のあと…

収穫を前に、台風で落ちてしまった池田農園の「くり」達。

実が熟してイガイガがわれてからなら、とっても美味しい「くり」なのですが…

青いイガイガで剥いたくりはどうなんだろう…